年关将近,在柯桥区湖塘豆制品加工园区内,检察官吴建明和同事正在进行回访,他们看到生产人员穿着整齐的工作服忙碌着,园区内井然有序,“这次的环境卫生整洁多了,工作人员穿戴也规范了。”
原来,去年12月,柯桥区检察院经过调查发现,该豆制品加工园区内部分小作坊的生产经营存在不规范情形,为充分发挥检察机关在开展“落实食品药品安全四个最严要求执行行动”的法律监督职能作用,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,该院向有关监管部门发出检察建议,督促职能部门履行监管职能。
监管部门收到检察建议后,高度重视,第一时间召开专题会议研究部署,切实进行整改提升,并组织召开了豆制品小作坊食品安全整治现场会,检察官应邀列席会议,26家豆制品小作坊代表到会,会上,与会小作坊还签订了《小作坊食品安全承诺书》,落实食品主体责任。
如今豆制品园区内各个小作坊,已焕然一新。园区负责人告诉检察官,园区内小作坊的墙壁、屋顶都会定期进行清理,力求生产环境卫生整洁;并统一提供生产操作人员的衣帽,严格按照法律法规做好食品,做好的食品。
“下一步,我们将切实开展百日专项整治行动。”回访中,有关部门负责人告诉检察官,“我们将更加注重食品生产领域的环境卫生和人员规范操作,合力保障柯桥区的食品安全。